客家老鼠粄:详细做法步骤,咸香味美,孩子超爱吃,一碗接一碗吃

摘要:北京时间20200325关于【客家老鼠粄:详细做法步骤,咸香味美,孩子超爱吃,一碗接一碗吃】的具体情况和说明,让www.gxppc.cn新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

向您推荐
继续播放

食材准备:干香菇10朵,虾仁1小把,粘米粉300克,玉米淀粉50克,开水300克,玉米油,盐,蚝油,胡椒粉,肉馅小半碗,香菜,葱花等。

详细做法步骤如下:

第一步:提前准备干香菇10朵,虾仁1小把,加水把它们泡软,如果想要快就用热水泡,几分钟就可以了。再准备粘米粉300克,玉米淀粉50克,开水300克,先把粘米粉和玉米淀粉一起倒入一个大碗中,再慢慢加入开水,边加边用筷子慢慢搅拌,大约300克的开水就可以了,因为粉的干湿度不一样,大家根据情况来增减水量。

第二步:粉搅拌成絮状后,我们就可以用手揉了,揉成三光粉团,手光盘光面光。揉成光滑的团后,加上少许的玉米油,再次把它揉一下,大概揉两三分钟就行了。

第三步:揉好后用手捏一点粉团出来,再用两只手掌搓搓,搓成长长的两头尖尖的条,我们管这个就叫老鼠粄,其实我也不明白为什么要叫这个名字,因为我总是觉得它跟老鼠也长得不像呀。揉好放一边备用,可以层叠在一起的。

第四步:把泡发的香菇洗净挤干水分,再切成片备用,虾仁清洗干净沥干水分备用,然后准备几根香菜洗净后切段,喜欢吃的可以加多一点,对了,还要切一点葱花备用。

第五步:准备一个锅,锅中下油,把油烧热,倒入提前准备好的小半碗肉馅,把它快速划散,划散炒香后倒入虾仁,香菇,再次把它炒香。

第六步:炒香后加入适量的盐,蚝油,少许胡椒粉,翻炒均匀。翻炒均匀后,加入适量的开水,水量大家看着办,喜欢喝汤的可以加多一点,我大概加了半锅进去,然后盖上盖子,把它煮出味,3分钟左右。

第七步:好了,香香的浓汤煮出来了,现在把我们做好的老鼠粄放进去,把它稍稍搅动一下,盖上锅盖继续煮多5分钟,动的时候别太大力哦,老鼠粄很容易断的。

第八步:时间到,打开锅盖,撒上香菜,葱花,然后关火开吃啦,味道特别香,大老远闻到都想吃了,还没出锅呢,孩子们闻到味道都跑过来了,哈哈。

这一道客家老鼠粄就做好了,喜欢的朋友试一下,鲜香味美又营养,真的特别的好吃,不仅大人喜欢吃,孩子们也超爱吃,一碗接一碗吃到撑还想吃。

此图文原创作者:客家人铁头

未经允许请勿抄袭、搬运,一旦发现必追究责任,维护权益!

世间唯有美食与爱不可辜负;吃食是一种幸福,品味是一种情趣,下厨更是一种快乐!

大家好,我是铁头,一个爱下厨、爱做菜的客家男人!

这里没有华丽的语言,没有富丽堂皇的环境,有的只是用心为家人做菜的铁头;与大家分享详细的家常菜谱,客家美食,家常小吃等,有不足之处欢迎各位多多指教!在美食世界里,咱们一起进步,为家人做更多更美味的食物!


查看更多

实时推荐

《歌手当打之年》歌王预测,这四位歌手成夺冠热门
推荐 2020-04-09 16:02 219 7550
临沧市四届人大常委会召开第十八次会议
推荐 2020-04-09 16:02 588 1282
湖人总经理对科比无缘进行名人堂演讲感到遗憾 此前是吉安娜教父
推荐 2020-04-09 16:02 291 8415
新能源汽车购置补贴政策延长2年 财政部将出台具体措施
推荐 2020-04-09 16:02 405 6146
益阳一男子网上叫卖口罩,却用老坛酸菜面当作口罩发货
推荐 2020-04-09 16:02 837 7889
四月最有看点的游改新番,历史诸多大文豪上线,四月霸权指日可待
推荐 2020-04-09 16:02 724 5668
ARTISAN手工作坊脱颖而出
推荐 2020-04-09 16:02 511 2507
消防每天对农产品市场消杀,确保市民吃上放心菜
推荐 2020-04-09 16:02 465 545
生态环境部:尚未实施国六排放标准的地区 适当延后实施
推荐 2020-04-09 16:02 749 4255
山东“最牛”帕萨特,车尾贴了7张纸,老司机:这谁敢靠近?
推荐 2020-04-09 16:02 809 6910
【不负韶华 “疫”战到底】遂宁中学介福路校区​高一、高二学子返校啦!
推荐 2020-04-09 16:02 193 7064
女人过了40岁,建议放弃直发烫卷发,原因有这4点,重点不是好看
推荐 2020-04-09 16:02 573 7812
西善桥新添12栋新房补仓!区域3大热盘最新开盘计划曝光
推荐 2020-04-09 16:02 353 6277
Ella炫耀居家生活,喝咖啡打游戏惬意十足,复式豪宅宽敞大气
推荐 2020-04-09 16:02 916 6163
这6个生活习惯,会增加脊椎病的风险!这些“坑”你踩中了多少?
推荐 2020-04-09 16:02 690 3936
华为Mate 40曝光|讯飞发布智能笔记本|三星Galaxy Note 20不会延期
推荐 2020-04-09 16:02 146 5814
提升应对重大突发公共卫生事件能力 保障人民生命安全和身体健康 临沧市“双提升”工程建设顺利推进
推荐 2020-04-09 16:02 467 6855
【服务信息】文明餐桌行动,你我一起参与
推荐 2020-04-09 16:02 176 3428
ZUG必买的几件装备 金度的邪眼或最抢手
推荐 2020-04-09 16:01 786 4198
淮阳联社:开展主题党日活动 践行使命担当
推荐 2020-04-09 16:01 673 1856
赞!线上线下齐战“疫”,桂城文翰社区有大担当!
推荐 2020-04-09 16:01 994 7104
51岁陈红近况曝光,略显发福脸蛋圆润与陈凯歌一同会友心情好
推荐 2020-04-09 16:01 693 6632
铜川摄影师李雪平镜头下的鸟儿,治愈了整个春天
推荐 2020-04-09 16:01 796 574
安乡城区污水处理厂扩建改造项目即将竣工 日增污水处理量2万吨
推荐 2020-04-09 16:01 192 939
炎亚纶回应骂谭德塞:不应在国际会议表达个人不满
推荐 2020-04-09 16:01 413 6922
为何我们常骑的电动车,在日本少得可怜?日本人:我们又不傻!
推荐 2020-04-09 16:01 349 1032
江苏省盐城市大丰高铁站初见形象
推荐 2020-04-09 16:01 293 1003
麻栗坡百年茶树成村民“摇钱树”
推荐 2020-04-09 16:01 151 8838
麻栗坡县教育局到马街乡开展教育扶贫督查指导工作
推荐 2020-04-09 16:01 629 2583
美国拟指控中国限制医疗物资出口,商务部用数据和事实强力回击
推荐 2020-04-09 16:01 460 1069
真正双标?FIFA20考虑下架小罗!老马吸毒大罗荒淫怎么没事?
推荐 2020-04-09 16:01 363 644
告诉身边宝妈,宁可孩子饿着,睡前也不给娃吃3种食物,太伤脾胃
推荐 2020-04-09 16:01 312 9255
【10万平米】涉及大兴两镇!这个投资893万的大项目有进展了
推荐 2020-04-09 16:01 872 2048
美国男子自称雇新冠患者散播病毒 将面临恐怖主义指控
推荐 2020-04-09 16:01 761 2367
治庸•铁军|分局守望派出所10小时破获一起信用卡诈骗案
推荐 2020-04-09 16:01 162 4563
网购回来的多肉怎么种
推荐 2020-04-09 16:01 220 6488
商务部:将加快修订《二手车流通管理办法》
推荐 2020-04-09 16:01 541 9723
86版《西游记》中这些毫不起眼的角色, 却是真正的大牌!
推荐 2020-04-09 16:01 134 3901
闽西连城古村春景美
推荐 2020-04-09 16:01 633 9120
法甲每日观察:杜加里看好帕克做里昂主席;斯利马尼不去马赛
推荐 2020-04-09 16:01 798 9527
吴海生:金融科技远未触及天花板 二十倍市场空间有待发掘
推荐 2020-04-09 16:01 608 3578
农发行吉安市分行:今年3月网上银行业务迅速增长
推荐 2020-04-09 16:01 302 6375
【你坐了吗】大兴街头上出现了这种超可爱的黄色公交车
推荐 2020-04-09 16:01 574 1523
2020年中考体育统一测试取消,成绩按满分15分计入总分
推荐 2020-04-09 16:01 396 4755
委内瑞拉总统马杜罗会见中国专家组:很需要中国帮助
推荐 2020-04-09 16:01 137 9443
定了!河北高三4月23日、初三5月7日开学
推荐 2020-04-09 16:01 509 4145
易烊千玺登封《ELLE》五月刊 成为最年轻十刊大满贯艺人
推荐 2020-04-09 16:01 544 7225
奥运延期一年吴柳莹无所畏惧 自信可以尽情发挥
推荐 2020-04-09 16:01 895 6922
加油站偶遇“水泥灰”保时捷,看到女车主:人比车更养眼
推荐 2020-04-09 16:01 910 6647
百万奔驰停在路边,一夜之间变“刺猬”,车主:取车时都愣了
推荐 2020-04-09 16:01 165 6981
灵芝街道建筑工地综合检查 助力蓝天保卫战
推荐 2020-04-09 16:01 790 8039
英国29岁女护理师病情恶化 在医护人员到达时已病逝
推荐 2020-04-09 16:01 623 3910
淮阳联社豆门信用社:文明规范服务 行动温暖人心
推荐 2020-04-09 16:01 667 9687
如何给散尾葵浇水
推荐 2020-04-09 16:01 411 7820
原创 德艺双馨慈善书画艺术家倪继周挥毫赞誉中国抗疫战
推荐 2020-04-09 16:01 783 9535
淮阳联社临蔡信用社发放“金燕天使贷”为医护人员助力护航
推荐 2020-04-09 16:01 648 7007
阆中市朱镇中心校举办新冠肺炎防控知识讲座
推荐 2020-04-09 16:01 749 7376
汪清县多部门联合开展商品电瓶车占道摆放专项整治行动
推荐 2020-04-09 16:00 883 8162
积蓄80万,选择月收8000的理财,还是在镇上买个门面,年租2万5?
推荐 2020-04-09 16:00 229 3386
河南嵩县:修复水生态,打造“聚宝盆”
推荐 2020-04-09 16:00 978 3306
440马力燃气机+1350升大气瓶,重汽N7G LNG重卡配置够豪横
推荐 2020-04-09 16:00 189 7001
颜值引领轿卡新时尚,拉货不比轻卡少,实拍飞碟缔途GX载货车
推荐 2020-04-09 16:00 636 2819
原创 被胡歌称赞的薛佳凝42岁脸却崩了!艰难复出,满面油光成"假脸 "
推荐 2020-04-09 16:00 673 7714
猫:你不要再看这些东西了,我不会变成她们的!
推荐 2020-04-09 16:00 415 3353
电子烟大浪淘沙进行时 喜雾CEO陈敏:抱着组局心态
推荐 2020-04-09 16:00 719 4587
淘宝1天抢空2000吨湖北农产品
推荐 2020-04-09 16:00 156 905
给二哈办证需要正面照,她经历了这些...惨不忍睹
推荐 2020-04-09 16:00 97 7465
17岁不顾家人执意学表演,19岁裸婚生三子,今用幸福证明自己
推荐 2020-04-09 16:00 307 8625
塔里木盆地获重大油气发现,石油储量逾2亿吨!
推荐 2020-04-09 16:00 100 1990
俄罗斯新增新冠肺炎1459例 累计破万
推荐 2020-04-09 16:00 233 2675
这就是山东|商圈引流、精准施策,山东消费市场回暖势头迅猛!
推荐 2020-04-09 16:00 536 2370
绥芬河市人民医院停诊 救治组已确定救治方案
推荐 2020-04-09 16:00 812 4076
“羊毛党”为薅羊毛多次恶意退款 构成诈骗终获刑
推荐 2020-04-09 16:00 501 3318
栽培发财树用什么土
推荐 2020-04-09 16:00 595 3455
大鸟落入农户家 原是掉队黑天鹅
推荐 2020-04-09 16:00 640 4434
把影院搬回家 海信电视大屏节引爆大屏消费潮
推荐 2020-04-09 16:00 908 1115
世界上含糖最多的树是北美洲的糖槭
推荐 2020-04-09 16:00 245 6013
英利入选国家电投光伏电池组件合格供应商名录
推荐 2020-04-09 16:00 243 4195
清清湖水稍有恙 着急市民忙问询
推荐 2020-04-09 16:00 138 4390
童道驰:加强生态环境保护 走好绿色发展之路 为海南自贸港建设提供坚实生态支撑
推荐 2020-04-09 16:00 882 1119
日媒:福冈游泳世锦赛或改在2022年5-6月举办
推荐 2020-04-09 16:00 922 1172
73岁秦汉近照曝光,帅气依旧仍是负心汉,张柏芝姚笛被cue
推荐 2020-04-09 16:00 900 7916
蝴蝶兰盆栽方法 ,需要注意什么
推荐 2020-04-09 16:00 289 1861
【宿检先锋】朱建中:初心不变逐梦前行
推荐 2020-04-09 16:00 501 3480
商家诱人“白菜价”预售 刺激“囤经济”消费
推荐 2020-04-09 16:00 270 9036
三亚"文明家庭"孟洋:“传承家庭美德是我永远的使命”
推荐 2020-04-09 16:00 663 1079
富阳区湖源乡禁毒知识宣传
推荐 2020-04-09 16:00 284 8932
百万大招工!江西省开发区新招工人116.5万人
推荐 2020-04-09 16:00 987 7925
三门峡一三轮车撞进民房撞出一个大窟窿,两人被困
推荐 2020-04-09 16:00 749 8637
复学在即,珠晖政法多部门联合护航
推荐 2020-04-09 16:00 983 3864
大庆每出生4个宝宝就有一个是二孩!二孩的故事,你听过多少……
推荐 2020-04-09 15:59 385 3453
山东要求:加快危化品安全生产集中整治进度
推荐 2020-04-09 15:59 610 5140
福绵区开展扶贫购气补贴活动
推荐 2020-04-09 15:59 154 6049
拒不履行腾退房屋 犍为法院帮他“搬家”
推荐 2020-04-09 15:59 969 609
马关:戏曲进乡村 文化惠民心
推荐 2020-04-09 15:59 720 3872
65岁赵雅芝提前庆生,徐小凤、叶雅媛现身,粉嫩打扮似少女
推荐 2020-04-09 15:59 904 5071
他才是《少林寺》原定男主角,拍到一半被李连杰顶替至今不能释怀
推荐 2020-04-09 15:59 663 6376
国补退坡信号释放,陶朗分选助力焚烧企业拓展经济环境多重效益
推荐 2020-04-09 15:59 665 6530
陈好真是美到发光啊!一袭露背大红裙身材丰满,甜美编发太娇俏
推荐 2020-04-09 15:59 913 9698
严防境外输入 富宁田蓬这样筑牢防疫网
推荐 2020-04-09 15:59 696 717